top of page
חיפוש
מתכון לקציצות טופו-תרד צמחוניות
כמו הרבה מתכונים, גם המתכון הזה התחיל באילתור. קניתי תרד בכלל בשביל להכין פשטידות אישיות, אבל איכשהו לא הגעתי לזה. השבוע חיפשתי מה להכין לארוחת צהריים. היה לי טופו במקרר, והתרד עוד היה במצב טוב ( טיפ להארכת החיים של ירקות עליים : להכניס לשקית 1-2 דפים של נייר מטבח ולהחליף אותם מידי כמה ימים). בכל מקרה, החלטתי לאלתר, ו-וואלה הצליח. הטופו הוא חומר גלם שאני כמעט תמיד מחזיקה במקרר. טופו מופק מפולי סויה ומהווה מקור מצוין לחלבון. הוא סופח טעמים בצורה נהדרת ואפשר לעשות איתו המון דבר
26 במאי 2022
bottom of page